设备特点:
· 受热面积大、热效率高、加热均匀,能让锅内物料快速且均匀地达到所需温度,液料沸腾时间短。
· 加热温度容易控制,可根据不同的加工需求精准调节。
· 外型美观,符合现代生产环境的要求;安装容易,操作方便,降低了使用门槛;安全可靠,保障了操作人员的安全和生产的稳定进行。
· 搅拌结构
· 按工艺需要分为带搅拌和不带搅拌两种类型。带搅拌装置的锅体一般为顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。搅拌转速一般为36r/min,也可根据客户要求选定,搅拌桨形式有普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用,也适用于食堂、餐厅、饭店等煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
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以上就是关于食堂熬粥夹层锅 电加热搅拌商用熬糖锅 大型凉粉搅拌炒锅 可倾式卤煮夹层锅全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。
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